Подготовленную птицу тщательно обсыпать приправой для курицы и солью по вкусу.
Специи и приправы наделят курицу особенным ароматом.
Под кожицу необходимо поместить немного размягченного сливочного масла и равномерно распределить его.
Запекать курицу при температуре 180 градусов в духовке до образования золотистой корочки. \
Очень ароматная получается такая курочка на гриле.