Рецепт: "Картофель запеченый по-русски"
Вам понадобятся:
картофель средний - 12 шт.
куриный жир - 2 ст. л.
приправа для блюд из картофеля
соль по вкусу (желательно морская)
Картофель помойте и почистите, нарежьте произвольными дольками (если клубни небольшие, их можно не резать) и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Воду, в которой варился картофель, слейте, а кастрюлю слегка встряхните.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В прямоугольной форме для запекания растопите куриный жир и выложите в него отваренный картофель, посыпьте сверху приправой для блюд из картофеля.
Запекайте на нижнем уровне духовки 15-20 минут до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
Характеристики
Вес | 0,015 |
Состав | Чеснок, лук, морковь, кориандр, карри, перец черный молотый, перец красный, куркума, паприка красная, майоран, базилик, кумин. |