Самый крупный дикий лосось Камчатки - Чавыча.
Японцы дали яркое название - Князь лососей.
Уникальный для центрального региона размер тушек 10кг
Штучная шоковая заморозка сохраняет все полезные свойства и не деформирует форму рыбы.
Мясо рыбы чавычи богато на витамины группы В1 и В2, а также на витамины С, РР, К, Е.
Содержит до 20 г белков на 100 г продукта
По вкусу ее мясо напоминает мясо семги
Энергетическая ценность мяса рыбы чавычи оценивается в 146 кКал на 100 граммов
, .
(-). 18 21.00 ( , 18.00), ( 18.00).
. . .